Rau cải cúc là 1 loại rau mà nhân dân ưa dùng ăn sống hoặc nấu canh ăn rất ngon. Ngoài ra rau cải cúc còn dùng làm thuốc chữa 1 số bệnh rất công hiệu.

MỘT SỐ PHƯƠNG THUỐC TRỊ BỆNH TỪ CÂY CẢI CÚC

- Trị ho lâu ngày không khói:

Nếu ho lâu ngày không khỏi thì lấy 100g rau cải cúc rửa sạch nấu với 150g phổi lợn rửa sạch thái nhỏ, thêm gia vị cho dễ ăn. Mỗi ngày ăn 2 lần vào sáng, trưa và ăn liên tục trong khoảng 3-4 ngày thì công hiệu.

- Trị chứng thổ huyết:

Dùng rau cải cúc (bỏ rễ) rửa sạch, giã nát cho thêm ít rượu vắt lấy  nước uống rất hiệu quả.

- Trị chứng đau mắt:

Nếu mắt bị sưng đau nhức, khó chịu thì lấy 1 nắm rau cải cúc rửa sạch, thái nhỏ nấu canh với 1 con cá diếc to, ngày ăn 2 lần. Một mặt dùng lá rau cải cúc rửa sạch, hơ nóng chườm lên mắt rất nhanh khỏi.